TH – TERROIR HUNTER – UNDURRAGA CARIGNAN (Maule)

TH – TERROIR HUNTER – UNDURRAGA CARIGNAN (Maule)

Tienda:  Undurraga
SKU: 50308 Categorías: ,

$175,600 IVA

CARACTERÍSTICAS:

CEPA : 100% Carignan

COLOR : Rojo violeta

NARIZ: Aromas a frutos silvestres y cerezas, acompañados sutil toque de vainilla

MARIDAJE : Para acompañar con guisos y estofados o quesos maduros

GRADO ALCOHOLICO : 13.3%

TEMPERATURA DE SERVICIO : 16 -18°C

 

Descripción

Undurraga

Entre 1879 y 1883 Francisco Undurraga Vicuña comenzó a planificar el proyecto de la viña trayendo plantas desde Francia y Alemania en cápsulas de plomo para evitar que se marchitaran durante su paso por el trópico. Importó desde Francia Pinot Noir y Cabernet Sauvignon, y desde Alemania Riesling y Gewurztraminer. En 1885 se funda la Viña Undurraga este campo es bautizado “Fundo Santa Ana” en honor a su señora Ana Fernández. Para 1903 es la primera Viña Chilena en exportar a E.E.U.U., colocando una caja de Pinot en cada uno de los 45 estados existentes de la época. Para 1942 y de la mano de Don Pedro Undurraga se logra exportar vino chileno a 60 países. En 2007 se construye la Bodega del Parque con tecnología orientada a vinos premium y más adelante se adquieren nuevos campos como Leyda, Maipo, Almahue y Cauquenes. Con las inversiones realizadas en la nueva bodega y los campos adquiridos nacen marcas como T.H. (Terroir Hunter), Sibaris Gran Reserva, Aliwen Reserva y la nueva línea de espumantes.

Región: Valle del Maule

En el Valle Central también se encuentra el Valle del Maule, ubicado en la zona sur y se distingue por su clima fresco, aunque es un poco más seco y cálido a los valles de Itata y Bío-Bío, un poco mas al sur de Maule. El Maule cuenta con un conjunto de cepas y entre ella la denominada variedad Pais, que domina un gran parte del área. Uno de los grandes éxitos de la región es el renacimiento de sus antiguos viñedos de Carignan, liderado por el proyecto VIGNO (Vignadores del Carignan Vinters) encargados de promover esta cepa olvidada. El Maule se divide en las siguientes subregiones: Talca, San Clemente, San Javier, Parral, Linares y Cauquenes.

 

Información adicional

Contenido

750ml

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